in

วิธีทำเก็กฮวย (สรุปจากครัวคุณต๋อย)

น่ารู้ 

เก๊กฮวยแท้ต้มนานจะมีรสขมเป็นปกติ ใส่มากเกินไปก็ขม สาเหตุความขมมาจากเกสรดอกเก็กฮวย

น้ำเก๊กฮวยธรรมชาติ สีออกน้ำตาล ส่วนสีเหลืองสดใสที่เห็นทั่วไปมาจากดอกพุดจีน

ส่วนผสมสุดยอดน้ำเก็กฮวย สำหรับน้ำ 5 ลิตร : ดอกเก็กฮวย 50 กรัม (ให้กลิ่นเป็นหลัก), ดอกพุด 2 ดอก (เพิ่มสีเหลือง), ชะเอมเทศ 3-4 แผ่นฝาน (เพิ่มความชุ่มคอ) 

 วิธีทำ (สรุปจากครัวคุณต๋อย)

– ต้มน้ำเดือดเพื่อลวกดอกเก็กฮวย 30 วินาที เท่านั้น เพื่อให้สะอาดและไล่รสเปรี้ยว

– น้ำส่วนผสมทั้งหมดมัดรวมในผ้าขาวบาง

– ต้มน้ำ 5 ลิตรให้เดือด แล้วปิดไฟ หย่อนถุงผ้าขาวบางลงแล้วปิดฝา รอ 5 นาทีแล้วนำถุงขึ้นทันที

– จะได้น้ำเก๊กฮวยสีเหลืองสด แล้วจึงเติมน้ำตาลตามชอบ น้ำตาลกรวดเหมาะสมที่สุด 

#1 แนะนำวิธีทำเก็กฮวย 26 พ.ค.59 (1/2) ครัวคุณต๋อย

วิธีทำน้ำเก็กฮวยนาทีที่ 3.30 เป็นต้นไป

by

0 points
Upvote Downvote

Add your submission

Image Video Audio Embed

This field is required

Drop Image Here

or

You don't have javascript enabled. Media upload is not possible.

Get image from URL

Maximum upload file size: 16 MB.

Processing...

This field is required

Drop Video Here

or

You don't have javascript enabled. Media upload is not possible.

e.g.: https://www.youtube.com/watch?v=WwoKkq685Hk

Add

Supported Services:

Maximum upload file size: 10 MB.

Processing...

This field is required

Drop Audio Here

or

You don't have javascript enabled. Media upload is not possible.

e.g.: https://soundcloud.com/community/fellowship-wrapup

Add

Supported Services:

Maximum upload file size: 5 MB.

Processing...

This field is required

e.g.: https://www.youtube.com/watch?v=WwoKkq685Hk

Supported Services:

Processing...

What do you think?

0 points
Upvote Downvote

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Loading…

0

Comments

0 comments

เก๊กฮวยตราเสือ

Wonder Park Trailer #1 (2019) | Movieclips Trailers